লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঋতু চক্রের ধারাবাহিকতায় দরজায় কড়া নাড়তে শুরু করছে শীতাকাল। এ সময়ে মানুষ সর্দি-কাশিতে নাজেহাল হয়ে পড়ে। আর একবার কাশি শুরু হলে সহজে সারে না। ওষুধ খেয়েও কাশি থেকে যায়। আমরা তুলসি, মধু, বাসকপাতা থেকে নানা রকম পদ্ধতি অবলম্বন করেও কাশি সারাতে পারি না। কিন্তু এমন পদ্ধতি রয়েছে, যাতে ২৪ ঘণ্টায় কাশি সারানো সম্ভব।
চলুন জেনে নেওয়া যাক সেই পদ্ধতি-
পেঁয়াজে আছে এই গুণ
পেঁয়াজ ব্যবহার করে মাত্র একদিনেই কাশি সারিয়ে তোলা সম্ভব। সর্দিতেও পেঁয়াজ ব্যবহার করে ভালো ফল পাওয়া যায় গবেষকরা জানাচ্ছেন, পেঁয়াজের মধ্যে থাকা সালফার ও ফ্লাভোনয়েড নামক হৃদরোগে ভালো ফল দেয়। এ ছাড়া বাতরোগ উপশম এবং ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখতেও এসব উপাদান ভূমিকা রাখে। সর্দিকাশি কমাতে পেঁয়াজ দুইভাবে ব্যবহার করা যায়।
১. এক কেজি পেঁয়াজ আর তিন লিটার পানি নিন।
২.পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে পেঁয়াজ টুকরো করে কাটতে হবে। কাটা পেঁয়াজ একটি পাত্রের মধ্যে নিয়ে পানি দিন। পাত্রটির পানি গরম করুন। পানি অর্ধেক হওয়া পর্যন্ত জ্বাল দিতে থাকুন। এবার নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন। কয়েকবার নেড়ে দিন। স্বাদের জন্য এর মধ্যে মধু বা লেবুর রস দেওয়া যেতে পারে।
৩.দিনে ২ বার দেড় গ্লাস করে পান করুন।
এছাড়া আরেকভাবেও কাশি কমাতে পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন-
এতে একটি অর্গানিক আপেল ও একটি মাঝারি আকারের পেঁয়াজ নিয়ে নিন। সেই সঙ্গে ১০টি আখরোট। এবার পেঁয়াজ ধুয়ে টুকরো করে নিন। আপেলও ধুয়ে টুকরো করে নিতে পারেন। আখরোট ভেঙে ছোট টুকরো করে নিতে হবে। একটি পাত্রে সব উপাদান নিয়ে তাতে পানি মেশান। পানি অর্ধেক না হওয়া পর্যন্ত গরম করতে থাকুন। পরে নামিয়ে ঠান্ডা করুন। স্বাদের জন্য মধু বা লেবুর রস দিতে পারেন। দিনে দুই থেকে তিনবার এই পানি খেতে থাকুন। কাশি কমে যাবে।
